Este é o blog das minhas receitas e experiências na cozinha. Partilho sobretudo receitas portuguesas. Bom apetite!
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Hoje, eu fiz um bolo que pode ser feito de varias maneiras. À partida, sabe-se lá, pode ser chamado de pão de ló. Será? Talvez.

 

Ingredientes:

 

 


- 5 a 7 ovos;
- 3 chávenas de chá de açúcar;
- 5 chávenas de chá de farinha;
- Uma colher de chá de fermento;
- Raspa de (1) limão e sumo de (2) laranja natural.

 

                                                 ou
- Um a dois iogurtes de aroma;
- Uma chávena de chá de óleo;

Mais ingredientes:
- Açúcar em pó ou coco ralado;

Parta os ovos, misture o açúcar e bata.
Depois, junte a farinha e o fermento.
Adicione o sumo de laranja e a raspa de limão ou os iogurtes com o óleo ao resto da mistura.
Bata tudo.
Unte a forma e leve ao forno a uma temperatura de 170ºC, baixando-a regularmente. Deixe o bolo no forno 30 a 45 min.

Sugestões:
Após a cozedura do bolo, pulvilhe-o com açúcar em pó peneirado ou coco ralado, a gosto.

Bons cozinhados!

Bom dia!
Ups!, este ficou um pouco torrado, mas tem um cheiro divinal na mesma! Hm... cheira a morango...

Helena

publicado por A Chef cá do Povo às 14:20

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